1. Prezentare generală a sistemului: Arhitectură de congelare continuă cu dublă spirală
SD-500 adoptă asistem de transport spiralat cu dublu-tambur, permițând utilizarea compactă a amprentei în timp ce crește semnificativ lungimea efectivă de congelare.
Caracteristicile structurale de bază:
Configurație dublă cu tambur spiralat (funcționare sincronizată stânga-dreapta)
Design continuu de intrare-feed și ieșire-pentru producție neîntreruptă
Amprentă compactă cu timp de rezidență prelungit la îngheț
Distribuție optimizată a fluxului de aer pentru înghețarea uniformă a produsului
Această structură permite un debit mai mare în comparație cu sistemele convenționale cu o singură spirală-în același spațiu de instalare.
2. Proiectare tehnică de bază
2.1 Sistem de refrigerare de înaltă-eficiență
Unitate frigorifică de calitate industrială optimizată pentru variația continuă a sarcinii
Evaporatoare construite cu aliaj de-aluminiu de înaltă performanță pentru un transfer de căldură îmbunătățit
Funcționare stabilă în condiții ambientale tropicale
2.2 Sistem de uniformizare a fluxului de aer și a înghețului
Design cu circulație forțată a aerului multi-direcțională
Geometrie optimizată a conductei de aer pentru a reduce pierderile de frig
Înghețare uniformă pe toate straturile spiralate și nivelurile centurii
2.3 Sistem de transport alimentar-
Bandă transportoare din oțel inoxidabil (rezistentă la coroziune-și igienic)
Proiectat pentru aplicații de contact cu fructele de mare
Structură de curățare ușoară, conform cerințelor de siguranță alimentară
2.4 Sistem de control inteligent
Controlul temperaturii și al procesului bazat pe PLC{0}}
Monitorizarea-în timp real a stabilității curbei de îngheț
Sistem opțional de monitorizare de la distanță IoT pentru diagnosticare operațională
3. Avantaje cheie ale performanței
3.1 Eficiență ridicată de congelare
Configurația dublă-spirală mărește lungimea efectivă a căii de înghețare într-o amprentă compactă, îmbunătățind debitul fără a extinde cerințele de spațiu ale instalației.
3.2 Proiectare de optimizare energetică
Sistem de control al compresorului cu frecvență variabilă
Încărcați-reglarea adaptivă a energiei
Sistemul optimizat de schimb de căldură reduce pierderile inutile de energie
Economii aproximative de energie:~15% față de congelatoarele spiralate convenționale
3.3 Funcționare stabilă în climat tropical
Proiectat special pentru medii cu temperatură ambientală ridicată și umiditate:
Protecție anti-corozivă îmbunătățită pentru componentele cheie
Design îmbunătățit de disipare a căldurii pentru sistemul de condensare
Performanță stabilă în condiții industriale continue
3.4 Operare simplificată și utilizare
Interfață umană-mașină (HMI) intuitivă
Afișaj grafic de control pentru o operare ușoară
Asistență în mai multe-limbi pentru operatorii internaționali
Cerințe reduse de formare pentru personalul din prima linie
4. Domeniul de aplicare
Industria de prelucrare a fructelor de mare
Creveți, file de pește, calmar, crustacee congelare IQF
Export-nivel de stabilizare a produsului
Pre-congelarea înainte de ambalare și logistica lanțului de frig
Prelucrarea cărnii și a păsărilor de curte
Părți de pui, carne de vită, porție de porc congelare
Linii de producție standardizate de-volum mare
Prelucrare fructe si legume
Congelarea IQF a fructelor de pădure, a legumelor tăiate și a produselor de export
Reținerea umidității și păstrarea texturii în timpul depozitării și transportului
5. Provocări de inginerie și soluții CBFI
Provocarea 1: Mediu de operare la-înaltă temperatură
Soluţie:design ranforsat al sistemului de refrigerare + materiale rezistente la coroziune-+ arhitectură optimizată de disipare a căldurii
Provocarea 2: Presiunea consumului de energie
Soluţie:sistem de control al frecvenței variabile + optimizarea fluxului de aer + sistem de schimb de căldură cu eficiență ridicată-
Provocarea 3: Cerințe de simplitate operațională
Soluţie:interfață HMI simplificată + logica de control automatizată + suport pentru monitorizare de la distanță
6. Integrarea sistemului și funcționarea inteligentă
SD-500 poate fi integrat în linii de producție complete, inclusiv:
Sisteme de pre-răcire
Linii de prelucrare și tăiere
Sisteme automate de ambalare
Sisteme de depozitare frigorifică și logistică
Platforma opțională IoT permite:
Monitorizarea-în timp real a stării echipamentelor
Alerte de întreținere predictivă
Analiza eficientei productiei
Concluzie
Congelatorul IQF cu spirală dublă CBFI SD-500 este conceput ca o soluție industrială compactă, de înaltă eficiență, pentru fabricile moderne de procesare a fructelor de mare și a alimentelor.
Combinând arhitectura mecanică dublă-spirală, designul frigorific-eficient energetic și sistemele de control inteligente, oferă o platformă de congelare stabilă și scalabilă pentru mediile de producție alimentară orientate-exportului.
