|
Carne |
Clasificare |
Perioada de valabilitate |
Condiții de depozitare |
|
Porc |
10 până la 12 luni |
Temperatura interioară trebuie să fie sub -18 grade înainte de depozitare. |
|
|
Vită |
9 până la 11 luni |
||
|
Carne de oaie |
9 până la 11 luni |
||
|
Păsări de curte (păsări de curte intacte, păsări de curte împărțite ambalate mici, subproduse viscere) |
8 până la 11 luni |
Specificații pentru depozitarea frigorifică Walk In Freezer
|
Temperatură |
- 15 până la -40 de grade |
|
Blast mancare |
Carne de porc, pui, vita, peste, creveti etc. |
|
Timp de explozie |
1 oră până la 24 de ore depinde de diferite bunuri |
|
Capacitate |
10 kg până la nelimitat |
|
Temperatura de ieșire a alimentelor |
Temperatura medie interioară a mărfurilor -18 grade |
|
Alimentare electrică |
380, 220, 460 Tensiune, 3 faze, 50, 60 Hz. |
|
Agent frigorific |
R507A, R404A, R517a |
|
Compresor |
Germania Bitzer, America Copeland, Taiwan Hanebell, se pot personaliza |
|
Mod de răcire |
Răcire cu apă, răcire cu aer, răcire prin evaporare |
|
Grosimea panourilor |
150 mm până la 200 mm sau chiar mai gros |
|
Material panouri |
Oțel colorat cu două-fețe, oțel inoxidabil cu două-fațe etc |
Walk In CongelatorDepozit frigorificpoza din interior
instalatii frigorifice unitate frigorifica
unitate frigorifică cu congelator
plimbare in panouri congelatoare in stoc
