Poziționarea produsului și valoarea de bază
În industria globală de prelucrare a alimentelor, în special pe piețele-de ultimă generație, cum ar fi Orientul Mijlociu, Europa și Statele Unite,prospețime, randament, eficiență a producției și siguranță alimentarăsunt cele patru preocupări de bază ale cumpărătorilor. Congelatorul CBFI Impingement Tunnel este special conceput pentru alimente subțiri, de-dimensiuni mici și de-valoare-înaltă. Adoptareatehnologia de înghețare a impactului cu jet-scăzut-înaltă{1}}de viteză, se realizeazăEficiența transferului de căldură de 3-5 oridecât echipamentele obișnuite de răcire cu aer-, completând congelarea profundă a alimentelor în câteva minute, potrivindu-se perfect cu liniile de producție de alimente-standard înalt de peste mări.
Ca echipament industrial de congelare rapidă-pentru export global, CBFI se integreazăStandardele UE de siguranță, adaptarea la mediul umed-la căldură umedă din Orientul Mijlociu și cerințele nord-americane de-eficiență ridicată-de economisire a energiei. Ajută întreprinderile alimentare să reducă pierderea în greutate, să îmbunătățească aspectul produsului, să stabilească capacitatea și să scadă costurile de operare pe termen lung-, făcându-l echipamentul principal pentru fabricile de fructe de mare, carne, produse de patiserie, fructe și legume și alimente preparate pentru a spori competitivitatea produselor.
Principiul de lucru și avantajele tehnice
CBFI Impingement Tunnel Freezer foloseștematrice personalizată de duze-de mare vitezăpentru a forma jeturi verticale dense, uniforme și cu energie-cinetică-înaltă de -35 grade ~-45 grade aer rece la temperatură joasă.Lovitură sincronă dublu-fațăpe suprafața alimentelor rupe instantaneu stratul de aer izolator de pe suprafața alimentelor și realizează un schimb de căldură ultra-rapid.
1. Viteza de înghețare este mult mai mare decât răcirea tradițională cu aer, trecând rapid prin zona maximă de formare a cristalelor de gheață cu deteriorare minimă a celulelor
2. Diferență mică de temperatură în interiorul și exteriorul alimentelor, înghețare uniformă, fără crăpare, fără deformare, fără degerături
3. Rata de pierdere în greutate semnificativ redusă, pierdere în greutate mult mai mică decât echipamentele convenționale de congelare a tunelului și a cutiilor
4. Producție continuă, alimentare și descărcare lină, compatibile cu liniile de producție automate, fără intervenții manuale frecvente
În comparație cu înghețarea cu azot lichid, tehnologia de impact CBFI realizeazăaproape aceeași calitate a produsului ca și congelarea cu azot lichid, în timp ceconsumul de energie și costurile de operare sunt mult reduse. Nu prezintă riscuri de-scădere la temperatură scăzută și este mai potrivit pentru funcționarea stabilă pe termen lung-a fabricilor de procesare a alimentelor la scară largă-.
Structura de bază și standardele de producție
Structura igienică a corpuluiToata masina este facuta dinOțel inoxidabil SUS304 alimentar-, cu tranziție arc și fără colțuri moarte sanitare. Este ușor de curățat și rezistent la coroziune-, respectând standardele internaționale de siguranță alimentară, cum ar fi HACCP, UE 1935/2004 și FDA, potrivit pentru standardele stricte de inspecție a mărfurilor din Orientul Mijlociu, Europa și America.
1. Sistem de conducte de aer cu jet de-înaltă precizieConductele de aer simetrice superioare și inferioare + duze cu unghi reglabil asigură că alimentele de diferite grosimi și forme pot obține o viteză uniformă a vântului de impact; volum mare de aer, ventilatoare cu zgomot redus, funcționare stabilă, durată lungă de viață și întreținere simplă.
2. Design de izolație termică de înaltă-eficiență și-economisire a energieiPlacă izolatoare din poliuretan de înaltă densitate-cu viteză mare de celule închise și conductivitate termică scăzută, efect puternic de blocare la rece; echipat cu control inteligent al frecvenței variabile, ajustează automat capacitatea de răcire în funcție de ieșire,economisind 15% ~ 30% energie decât echipamentele tradiționale cu frecvență fixă, rentabilitate rapidă a investiției în{0}}utilizare pe termen lung.
3. Sistem inteligent de control PLCFuncționare vizuală pe ecranul tactil, o setare-cheie pentru temperatură, viteza vântului și viteza de transport; cu funcții de alarmă automată, diagnosticare a defecțiunilor și înregistrare a datelor, susținând monitorizarea de la distanță, satisfacând nevoile de management standardizate și fără personal ale fabricilor de peste mări.
4. Design modular și de export-adaptatAnsamblu modular al întregii mașini, convenabil pentru transport, instalare și extindere; personalizat în funcție de dimensiunea atelierului clientului, capacitatea, tensiunea (380V/415V/480V) și tipul de agent frigorific,adaptare-unică la rețelele electrice și la condițiile de lucru din diferite regiuni ale lumii.
Scenarii aplicabile pentru industria alimentară
Congelator tunel de impact CBFIse concentrează pe alimente subțiri,-de dimensiuni mici, cu cerințe ridicate de aspect, făcându-l unul dintre cele mai populare modele de-congelare rapidă continuă din Orientul Mijlociu, piețele europene și americane:
Fructe de mare: file de pește, creveți, inele de calmar, crustacee, fructe de mare aluate, fructe de mare glazurate
Carne: chifteluțe de carne, nuggets de pui, carne tăiată, slănină, cârnați, fripturi de carne preparate
Patiserie: găluște, wonton, chifle, baze de pizza, gustări coapte
Fructe și Legume: felii de fructe și legume, ciuperci, bame, boabe de porumb, fructe și legume tăiate cubulețe
Mâncare Preparată: alimente prăjite, aluate, preparate-de-de mâncat, produse semi-congelate
Potrivit în special pentrubucătării centrale, fabrici de produse alimentare de export, fabrici mari de procesare a fructelor de mare și întreprinderi de prelucrare a cărnii de marcă. Capacitatea orară poate acoperi sute de kilograme până la câteva tone, compatibilă cu procesele din față și din spate, cum ar fi curățarea, gătitul, prăjirea și ambalarea pentru a forma o linie de producție complet automată.
Valoare de bază pentru Orientul Mijlociu și piețele europene și americane
Calitate îndeplinește standardele internaționale{0}}de înaltă calitateDupă decongelare, gustul, culoarea și sucul alimentelor congelate sunt aproape de starea proaspătă, îndeplinesc cerințele stricte de aspect și aromă din supermarketurile europene și americane, de catering de ultimă generație și de pe piețele alimentare halal.
Scădere în greutate=Creștere directă a profituluiÎnghețarea-la viteză mare de impact reduce foarte mult pierderile de apă,randament mai mare și greutate suficientă. Aceeași materie primă produce mai multe produse finite, creând beneficii considerabile pentru întreprinderi pe termen lung.
Adaptați-vă la condițiile și certificările de muncă de peste măriSuportă tensiune 415V/480V, certificare CE/UL/FDA/HACCP, funcționare stabilă în mediu umed și cald,vămuire la export convenabilă și utilizare locală fără griji-.
Continuu și eficient, reduceți costurile forței de muncăFuncționare continuă complet automată, reducând manipularea manuală, cifra de afaceri și timpul de așteptare, îmbunătățirea capacității orare și reducerea costurilor cuprinzătoare de producție.
Consum redus de energie și respectarea mediuluiRefrigerare mecanică + economisire de energie cu frecvență variabilă, fără consum de azot lichid, fără emisii de gaze reziduale, respectând reglementările europene și americane privind neutralitatea carbonului și protecția mediului, aducând o imagine mai bună a mărcii corporative.
Avantajele mărcii și serviciilor CBFI
CBFI (Guangzhou Icesource) este unîntreprindere orientată-exportului, care se concentrează pe cercetare și dezvoltare, producția de echipamente frigorifice și-de congelare rapidă. Produsele sunt exportate în peste 100 de țări și regiuni din întreaga lume, cu un sistem matur de servicii de peste mări:
Oferiți un-proiect la cheie, inclusivproiectarea soluției, fabricarea echipamentelor, instalarea, punerea în funcțiune și instruirea în operare
Componentele de bază adoptă mărci internaționale, stabile și fiabile, cu rată scăzută de eșec, potrivite pentru utilizare pe termen lung în străinătate{0}
Depozit global de piese de schimb + serviciu de răspuns rapid, soluționând probleme transfrontaliere post-vânzare
Sprijină capacitate, dimensiune, material și funcție personalizate pentru a satisface nevoile personalizate ale diferiților clienți
Experiență de-export de echipamente de congelare rapidă, familiarizat cu procesele de vămuire și certificare din Orientul Mijlociu, Europa și America
A alege CBFI Impingement Tunnel Freezer înseamnă a alege astabil, eficient, cu consum-scăzut și de înaltă-calitatesoluție globală de-congelare rapidă pentru a vă ajuta produsele să fie mai competitive pe piața internațională.
Tag-uri populare: Congelator tunel de impact cbfi – congelare-de mare viteză pentru procesarea produselor alimentare premium, China, producător, fabrică, preț, cumpărare
