Mașina de făcut gheață este un fel de echipament mecanic de refrigerare care produce gheață după ce apa trece prin evaporator și este răcită de agentul frigorific al sistemului de refrigerare. Sistemul de refrigerare folosește purtătorul de apă pentru a produce gheață după trecerea printr-un anumit echipament în stare de alimentare. Conform principiului evaporatorului și diferitelor metode de producție, forma cuburilor de gheață produse este și ea diferită; oamenii, în general, împart mașinile de gheață în mașini de gheață cub, mașini de gheață cu fulgi, mașini de gheață cu plăci, mașini de gheață cu tub și mașini de blocuri de gheață pe baza formei gheții. Mașină de hochei și așa mai departe.
Cum funcționează mașina de făcut gheață
Prin supapa suplimentară de apă, apa intră automat într-un rezervor de stocare a apei, iar apoi apa este pompată prin supapa de control a debitului către capul de deviere, unde apa este pulverizată uniform pe suprafața mașinii de producere a gheții și curge prin gheață. Mașină de făcut ca o perdea de apă Pe suprafața peretelui, apa este răcită până la punctul de îngheț, iar apa care nu a fost evaporată și înghețată va curge în rezervorul de stocare a apei prin rezervorul poros, iar circulația va reporni.
Când gheața atinge grosimea necesară (grosimea poate fi selectată în mod arbitrar de către operator/utilizator), aerul cald evacuat din compresor este reintrodus în peretele aparatului de fabricare a gheții pentru a înlocui agentul frigorific lichid la temperatură joasă. În acest fel, între gheață și peretele tubului de evaporare se formează o peliculă subțire de apă. Această peliculă de apă va acționa ca un lubrifiant atunci când gheața cade liber în canalul de dedesubt prin gravitație. Apa produsă în timpul ciclului de colectare a gheții se va întoarce în rezervorul de stocare a apei prin rezervorul poros, ceea ce împiedică, de asemenea, evacuarea gheții umede de către mașină.
1. Pompa de apă răcită din rezervorul de stocare a apei circulă continuu prin placa sau evaporatorul compartimentului;
2. După ce compresorul funcționează, acesta suferă aspirație-compresie-evaporare-condensare (lichefiere)-reglare-și apoi se evaporă la o temperatură scăzută de -10 până la -18 grade în evaporator pentru a absorbi căldura și a vaporiza . Apa răcită se condensează continuu într-un strat de gheață pe suprafața evaporatorului cu temperatură inferioară la o temperatură a apei de 0 grade. Când stratul de gheață s-a condensat la o anumită grosime, după ce temperatura de evaporare a agentului frigorific atinge temperatura de reglare controlată, electrovalva de dezghețare este pornită, iar degivrarea este de obicei efectuată sub forma unei pompe de căldură, apoi ciclul următor este realizat.
Proces de fabricare a gheții
Prin supapa de intrare a apei, apa intră automat într-un rezervor de stocare a apei și apoi este pompată în conducta de șunt de către pompa de apă. Țeava de șunt curge uniform apa către evaporator răcit de agentul frigorific lichid la temperatură joasă. Apa este răcită până la punctul de îngheț, iar acestea sunt răcite până la punctul de îngheț. Apa va îngheța în gheață, iar apa care nu a fost înghețată de evaporator va curge în rezervorul de stocare a apei și va reporni circulația prin pompa de apă.
Când cubul de gheață atinge grosimea necesară, intră în starea de dezghețare, iar aerul cald de înaltă presiune evacuat din compresor este condus la evaporator prin supapa de inversare pentru a înlocui agentul frigorific lichid la temperatură joasă. În acest fel, între cuburile de gheață și evaporator se formează o peliculă de apă. Acest film de apă face ca cuburile de gheață să părăsească vaporizatorul. Când cuburile de gheață cad liber în rezervorul de depozitare a gheții de mai jos sub acțiunea gravitației.
